Zutaten:
300g Mehl
1/2 TL Backin
1 P. Vanillinzucker
1/2 TL Zimt
80g Zucker
140g Sonnenblumeöl
~8 EL kaltes Wasser
100g Haselnüsse
100g Zartbitterschokolade
Mehl, Zucker, Vanille, Zimt und Backin vermischen, Öl dazugebén und soviel Wasser, dass ein knetbarer Teig entsteht. Zuletzt die Nüsse und gehackte Schokolade unterkneten. Aus dem Teig Kugeln formen, flach drücken und bei 175°C 20min backen.
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