2 Möhren
1 Paprika
1 Zwiebel
200g Mangold
700ml Wasser
80g rote Linsen
1-2 TL Misopaste (z.B.von Ruschin)
Sojasauce
Möhren, Zwiebel und Mangolstiele klein schneiden, mit dem Wasser und den Linsen ca 8min köcheln. Dann geschnittene Mangoldblätter und Paprika zugeben und weitere 2-3 min kochen. Von der Platte nehmen und Misopaste darin auflösen, mit Sojasauce abschmecken.
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