Freitag, 17. Juni 2011

Vanille Porridge

Zutaten:
100g Dinkelflocken
50g feine Haferflocken
250ml Wasser
Agavensirup nach belieben
1 TL Bourbonvanille
2 EL gemahlene Mandeln
200-300ml Vanille Reismilch
300g Obst der Saison
Manelsplitter
(2 Portionen)

Mein Lieblingsfrühstück: Die Flocken mit Wasser, Vanille und Agavensirup aufkochen. Die gemahlenen Mandeln und Milch unterrühren und nochmal kurz erwärmen. Mit Obst und Mandelsplittern bestreuen.
(Die Flocken können auch gegen andere Sorten ausgetausch werden, jedoch ergeben nur feine Flocken einen leicht schleimigen Brei und nur grobe Flocken eher eine "Suppe")

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