150g Mehl
2 TL. Backin
1P. Vanillin
100g gemahlene Mandeln
60 g Zucker
80 ml Öl
150 ml Mandelmilch
100g geraspelte Zartbiterschokolade
Mehl, Mandeln, Backin, Vanillin und Zucker vermischen, Öl und Mandelmilch unterrühren. Den Teig halbieren und unter eine Hälfte die Schokolade rühren, Teig in eine Form füllen und 30 min bei 175°C backen.
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